Tendencias en GASTRONOMÍA
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SEMILLAS DE LINO O LINAZA, ANTIOXIDANTE NATURAL
Las semillas de lino o linaza (Linum usitatissimum) se han utilizado desde tiempos remotos en la alimentación, producción textil y hasta para la fabricación de papel.
CAFER, para el gourmet de mercado cosmopolita
Despertar sensaciones saludables significa hacer que los sentidos se focalicen en la experiencia serena, delicada y preciosista. Un ambiente seductor nacido del capricho femenino por deleitar al comensal de emociones positivas. Así es CAFER, un gastrobar para experimentar.
Panettone, el sabor más dulce de la Navidad
Una de las insignias en la mesa de Navidad es, sin duda, el panettone. Originario de Milán, Italia, el panettone se ha extendido por Latinoamérica y discretamente por Europa, dándole a la Navidad un sabor inolvidable.
Día de Acción de Gracias. Thanksgiving Day
El Día de Acción de Gracias es una de las celebraciones más importantes de Estados Unidos, llevada por los fundadores de la nación y creada para agradecer la cosecha de los alimentos.